Le piment, un ami qui vous veut du bien !

La Thaïlande est connue pour ses plats épicés qui brûleraient l’intérieur de n’importe quel novice. Des salades typiques ou des curry onctueux dans lesquels se glissent une dizaine de piments, une broutille pour le palais local, une révolution pour celui occidental. Une caractéristique culinaire que le nouvel arrivé découvrira bien assez tôt. Si les restaurants … Lire la suite Le piment, un ami qui vous veut du bien !